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【解惑】缺乏叶酸的症状?怎么吃补回来?

2022-05-25 11:09:12 吃对了嘛

症状:

孕妇缺乏叶酸,可能会引起胎儿神经管畸形、巨幼红细胞性贫血;中老年人叶酸不足,会增加患中风、心脏病、乳腺癌和老年痴呆的风险。

食补建议:

深色绿叶蔬菜,比如小油菜、菜心、菠菜、芦笋、西蓝花等。

其他叶酸丰富的食物还包括肝脏、瘦牛肉、全麦面包等。

另外,女性在备孕期间就应该补充叶酸,至少需三个月,体内的叶酸才会达到适宜水平,而妊娠第三周胎儿就开始神经管发育。

来源:人民日报

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