百问百答

【真相】晚上吃水果,更容易患糖尿病?

2022-05-24 10:52:01 吃对了嘛

目前认为,糖尿病的发生与遗传、环境、免疫等多方面的因素有关。患糖尿病并不是因为简单的“吃糖多”或“吃水果”造成的,同样和吃水果的时间无关。

不过,吃水果,在时间上的确是有讲究的。

水果一般作为加餐食用,血糖控制平稳的糖尿病人,吃水果最好在两餐之间,也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点),这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。

出处:北京协和医院临床营养科于康教授

吃对了嘛


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