百问百答

【解惑】越吃越瘦的负热量食品,真的存在吗?

2022-05-24 10:52:56 吃对了嘛

不存在。

芹菜、西柚、西红柿和黄瓜等食物都被吹捧为“负卡路里食物”,有观点认为,消化吸收这些食物所需能量超过这些食物本身能量,因此越吃这些食品会越瘦。

其实,虽然这些食物能量低,但是消耗它们所需的能量更低。无论什么食品,都不可过量食用。

出处:北京协和医院临床营养科于康教授


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