【解惑】牛奶、羊奶、骆驼奶、水牛奶，哪种更值得买？
2022-05-24 10:53:31
吃对了嘛
牛奶。
水牛奶、牦牛奶、羊奶、骆驼奶等，这些奶往往价格比较贵，但是声称比牛奶更有营养。
其实差别并不大。
研究数据显示，骆驼奶、水牛奶、羊奶、牛奶等各种奶的蛋白质、维生素和矿物质含量虽然有差别，但是差别并不大。（小众牛奶）广告里宣称的各种特殊保健功效，比如抗过敏、抗炎等等，目前来说相关证据较少，且多以动物实验和体外实验为主，和人体并不能等同。
有些奶类价格比较高，主要是因为产量少，运输成本较高等原因，和营养价值无关。普通人如果只是想从奶制品里获取营养，喝这么贵的奶是大可不必。
出处：邵逸夫医院公众号（作者：营养科）
