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【解惑】米饭里加点啥，有助控血糖？

2022-05-24 10:55:36 吃对了嘛

精制白米饭的升糖速度较快，饱腹感不强，希望控制血糖的朋友，可以在米饭或粥里加点“料”。

加点豆类：在米饭中依据个人口味，可适当加点红豆、绿豆、黑豆、芸豆等。

吃对了嘛

加点全谷物：糙米、燕麦等粗粮含丰富的膳食纤维，可帮助减缓米饭的消化速度，避免米饭吸收过快，胰岛素还没来得及发挥作用，血糖就升高了。

加点蔬菜：比如胡萝卜丁、白萝卜块等。

也可以加点洋葱。洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脲相似的有机物成分，而且可以帮助细胞更好地利用葡萄糖。日常可以用洋葱丁拌饭、炒饭等。

当然，食物只是起到辅助调节的作用，把洋葱当作普通蔬菜纳入日常菜单即可，不要过度迷信从而天天吃、大量吃。

标签: 四高食养指南丨高血糖饮食调理

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