月子餐

鸡丁炒豌豆

有催乳、滋养皮、保护心血管

原料:鸡胸肉80克,豌豆50克,胡萝卜半根,葱段、香油、淀粉、盐各适量。

做法:

1、胡萝卜去皮,洗净,切成小丁;鸡胸肉洗净,切成小丁,用淀粉上浆,备用。

2、锅内加香油烧热,放入葱段煸出香味,然后下鸡胸肉丁炒至变色,加入豌豆、胡萝卜丁,用大火快炒至熟,加盐调味即可。

营养功效:豌豆不仅有催乳、滋养皮肤的功效,适当食用还对心血管十分有益。鸡胸肉含有大量维生素,非常适合产后滋补身体。

【出处】《金牌月嫂私房月子餐》,主编张素英,高级产后恢复师、高级催乳师、保健按摩师、中国母婴行业年度优秀月嫂、京城十大金牌月嫂。
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