月子餐

西红柿炒鸡蛋

开胃健食,补充营养

原料:西红柿1个,鸡蛋2个,白糖,盐各适量。

做法:

1、西红柿洗净去蒂后,切成块;鸡蛋打入碗内,加入适量盐搅匀,用热油炒散盛出。

2、将油放入锅内,热后放入西红柿和炒散的鸡蛋,搅炒均匀,加入白糖、盐翻炒几下即可。

营养功效:鸡蛋营养全面,西红柿富含矿物质和维生素,西红柿炒鸡蛋可开胃健食,非常适合产后新妈妈食用。

【出处】《金牌月嫂私房月子餐》,主编张素英,高级产后恢复师、高级催乳师、保健按摩师、中国母婴行业年度优秀月嫂、京城十大金牌月嫂。
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