减肥餐

黑白木耳炒肉片

减脂

材料黑木耳(切丝)半碗银耳(泡发)半碗羊(猪)肉片4~6片嫩姜丝少许天麻7克枸杞7克西式香料白酒适量

做法

1. 银耳泡发,天麻洗净泡20分钟

2. 枸杞洗净泡10分钟

3. 羊(猪)肉片用姜汁酱油15分钟

4. 黑木耳、嫩姜洗净切丝。

5. 烧热锅,先炒熟肉片,盛起备用。

6. 接着以中火爆香姜丝。依序加入黑木耳、天麻、枸杞和已经炒熟的肉片。

7. 最后再加泡发的银耳与少许水,拌炒均匀即可。

出处:《吃到自然瘦》,作者邱锦伶,台湾知名养生专家,众多明星和商界人士的养生顾问,曾任北京同仁堂台北旗舰店养生咨询师。


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