减肥餐

洋葱胡萝卜肉卷

减脂

材料:洋葱1/2颗、胡萝卜1/2根,猪肉片约5片、姜汁酱油适量

做法:

1. 将洋葱洗净切丝胡萝卜洗净去皮切丝,先以植物油加少许盐炒至半熟沥去汤汁。

2. 将肉片沾上姜汁酱油。

3. 备料完成后,小烤箱预热约5分钟。

4. 将肉片展开,取适量洋葱丝与胡萝卜丝放在肉片上,轻轻地用肉片将材料卷起。

5. 将肉卷相互保持距离,并且开口朝下放在烤盘上,放进烤箱烤约5~10分钟即可。

出处:《吃到自然瘦》,作者邱锦伶,台湾知名养生专家,众多明星和商界人士的养生顾问,曾任北京同仁堂台北旗舰店养生咨询师。

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