高尿酸

冬瓜粥

材料:冬瓜200克,大米 60克。做法:1.大米淘洗干净;冬瓜洗净,切块。2.将冬瓜块和大米放入锅中,加水1000毫升,先大火煮沸,改小火慢炖,至瓜软米熟粥稠即可。烹饪小帮手:做大米粥时,不要放碱,以免破坏所含的维生素B。【出处】《痛风就该这样吃》,主编张奉春,北京协和医院内科学系主任、风湿免疫科主任、中国医师协会风湿免疫科医师分会会长。

材料:冬瓜200克,大米 60克。

做法:

1.大米淘洗干净;冬瓜洗净,切块。

2.将冬瓜块和大米放入锅中,加水1000毫升,先大火煮沸,改小火慢炖,至瓜软米熟粥稠即可。

烹饪小帮手:做大米粥时,不要放碱,以免破坏所含的维生素B。

【出处】《痛风就该这样吃》,主编张奉春,北京协和医院内科学系主任、风湿免疫科主任、中国医师协会风湿免疫科医师分会会长。

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