疫情之下，增强身体免疫力的饮食调理方案
疫情尚未平定，如何通过运动和饮食来提高免疫力，提高自我的防护和对抗能力，是我们目前能掌控的为数不多的主动权。
点击添加图片描述（最多60个字）编辑4月18日，人民日报“点名”表扬了上海一女子在丈夫出现疑似阳性症状时，带领全家上演“教科书级”的自我防护措施，成功避免了家庭内部传染。其中一项就是饮食。
点击添加图片描述（最多60个字）编辑广东乐活【吃对了嘛】食养专家给出的这套饮食调理方案，不仅适用于疫情期间，同样适用于日常食疗养护。
1. 每天吃点肉、蛋、奶。
蛋白质是人体免疫力重要的物质基础，每天摄入充足的蛋白质，才能让免疫细胞有足够的免疫武器，战斗力才能更强。从年龄层上，老人和儿童更需要补充蛋白质。
优质蛋白质的来源主要是肉蛋奶，要把它们均匀的分布到一日三餐里。
点击添加图片描述（最多60个字）编辑比如，早上喝1~2袋鲜牛奶或等量的酸奶，1个鸡蛋；中餐和午餐吃40~75克畜禽肉类，40~75克鱼虾类，25~35克大豆和坚果类，就足以补充健康人每日所需蛋白质。
如果是素食者，豆制品的摄入量可以翻倍，痛风患者可以适当增加牛奶和鸡蛋的摄入量，肉、鱼、禽限量食用，大豆类也要限制。
2. 适当吃点发酵食品。
《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案（第七版）》中建议每天补充点益生菌。因为益生菌可以激活人体免疫细胞，抑制有害菌，在肠道形成有效的免疫屏障。
酸奶、奶酪、纳豆、豆腐乳、泡菜等发酵的食物，都可以很好地补充益生菌。
点击添加图片描述（最多60个字）编辑其中，奶酪发酵时间长，且含有较多活性益生菌，平常可以多吃一些纯奶酪；酸奶尽量选择原味、低糖、低脂的，营养成分中含有膳食纤维如低聚果糖、菊粉等益生元的酸奶则更好。
纳豆、豆腐乳、泡菜等可以适当吃，但不建议作为补充益生菌的主要途径。在医生的建议下，可以适当吃点益生菌补充剂。
3. 每天吃1~2种果蔬。
感冒了，我们都知道要补充一点维生素C。维生素C是人体免疫系统所必需的维生素，可以从多方面增强机体对抗感染的能力。中国营养学会推荐成人每天摄入维生素C100毫克。
点击添加图片描述（最多60个字）编辑广东乐活【吃对了嘛】食养专家介绍，凡是颜色深的（比如绿色、红色和紫色）蔬菜和水果，维生素c含量都比较丰富。每人每天能吃500克的蔬菜和250克的水果，就可以满足日常所需，不需要通过营养品进行额外补充。
4. 不要节食减肥。
不少朋友会通过节食进行减肥，尤其是一些被封控在家的朋友，怕宅着宅着就宅出一身“膘”来，所以通过少吃来保持身材。
点击添加图片描述（最多60个字）编辑广东乐活【吃对了嘛】食养专家介绍：千万不要这样做。人体每天需要大量的营养物质来维持正常的生命健康，当人体摄入的营养过低，就会造成免疫力下降。而且，在体重低于正常指标的情况下，一旦感染病毒，存活率会下降。
长期节食，还会给大脑造成食物供应量不足的错觉，从而降低基础代谢和新陈代谢，更容易发胖。
5. 也不要暴饮暴食。
不要节食减肥，也不要暴饮暴食。因为体重过重或过轻都会影响人体免疫力，一旦被感染，生存率也会下降。
点击添加图片描述（最多60个字）编辑还有一些让人吃得特别“过瘾”的食物，十有八九都是咸味重的，如火锅、辣条、鸭脖、薯片、罐头、腌制食品等。研究证明，摄入的盐分过多，同样可能会导致免疫缺陷。
6. 更不要“借酒浇愁”。
有些朋友在家待久了，心中烦闷，会选择借酒消愁。但研究证明，即使是短时间的过量饮酒，也会改变人体的免疫系统。
广东乐活【吃对了嘛】食养专家建议：在日常生活中减少饮酒量，尤其是在疫情期间，女性每天不超过1杯，男性每天不超过2杯。最好是可以戒酒。
点击添加图片描述（最多60个字）编辑大量的案例证明：疫情之下，同样都接触过新冠病人，有人被感染，有人却安然无恙；有人一感染就是重症，有些人却很快痊愈，这都是免疫力强弱带来的不同结果。
而食养，就是增强人体免疫力最重要的一环。综合上述饮食调理方案，其要点还在于：保持均衡的营养摄入，改变一些不太健康的饮食习惯，身体就会给予我们正向的反馈。