夏季养生4大饮食结构,养心、养肺、补气血、养阳气
#立夏养生#随着五一假期的结束,2022的夏天也正式开启。

中医认为,心属火,夏亦属火。到了夏季,人体心气火旺,容易紧张、烦躁,对于中老年人和心功能稍差的人,更是心血管疾病的高发期。
所以,从立夏开始,就要进行相应的饮食调理,开启“养心护心”之旅。尤其是以下4个要点,吃对了接下来的整个夏天都会过得很舒服。

1.饮食“增酸减苦”,多进稀食。
立夏时肝气渐弱,心气渐强,此时饮食宜遵循“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则。
可以多吃番茄、柠檬、草莓、葡萄、菠萝、芒果、山楂、猕猴桃等食物,它们的酸味不仅能强化肝功能,还能起到敛汗祛湿、生津解渴、健胃消食的作用。
【吃对了嘛】食养专家提示:酸性食物并不是吃到嘴里觉得酸的食物哦~鱼、肉、米饭、酒、砂糖都属于酸性食物。

“心为脾之母”,脾胃弱则心气不足。所以立夏开始还要调养脾胃。饮食上宜清淡,多补水,多吃易消化和富含维生素的食物。
多进稀食也是一个调养脾胃的重要方法。如早、晚吃粥,午餐喝汤,煮粥时加入绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等,还可起到清热、驱暑的功效。
2.多吃辛味食物,以养肺气。
夏季心火当令,心火旺则克肺金,所以,要扶肺气。而辛味入肺,日常做菜时,可把葱白、大蒜、生姜、青椒、香菜等分布到各个菜肴中。
另外,萝卜、洋葱、韭菜、紫糯米等也属于辛味食物,可以多吃。喝姜枣茶也是个不错的选择。

3.多吃红色食物,补气血养阳气。
五行中红色为火,红色食物入心入血,所以立夏后要多吃红色食物。如红枣、番茄、胡萝卜、红豆、葡萄柚、樱桃、草莓等。

推荐一款“五红粥”。将红米、红豆、红皮花生、红枣、枸杞同煮,放入适量红糖即可。
4.冷藏食品放会儿再吃。
天气一热,冰箱里的食物最受欢迎,但是一定要拿出来放一会儿再吃。因为人的胃肠温度一般在36℃左右,而刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃-8℃,这些食物吃进肚子里后,会使肠胃受到强烈的低温刺激,容易出现恶心、呕吐、腹泻等肠胃失调症状。

【吃对了嘛】食养专家温馨提醒:有个好心脏,还要有个好心情。从立夏开始,除了饮食调理,也要调养自己的情志。
要经常保持愉悦的心情,心里有怒气和怨气,一定要及时地调节和发泄出来。在平时,可以多增加绘画、书法、下棋、垂钓、听音乐、养花、品茶等动静结合的活动,静心防焦躁,保持心情舒畅。