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【四高饮食调理】食物嘌呤含量表,痛风患者怎么吃有数了

2022-02-22 11:28:20 吃对了嘛

季节交替,痛风最易发作。

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发病时,身体的某些关节会出现红、肿、热、痛等症状,关节刺痛如刀割或被撕咬感,不仅令人难以忍受,如果治疗不当还会转移到其他关节。

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痛风的治疗一般是饮食控制,最忌讳的就是“嘌呤”,因此吃饭前,总要对照嘌呤表做一番计算。容易把“嘌呤食物”全盘否定。

其实,在尿酸控制得当的情况下,如痛风未发作期间,一些“中嘌呤食物”也是可以做来“改善一下伙食的”。


食物嘌呤等级表

根据食物嘌呤含量不同,可分为三类:

低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小于25毫克);

中等嘌呤食物(每 100 克食物含嘌呤 25~150毫克);

高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤150~1000毫克)。


注:数据为每百克嘌呤含量,单位为毫克,含量排序由左向右,由低到高。

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以上分类为“按嘌呤的含量由低到高进行排列”,下文为“按低嘌呤食谱、中嘌呤食谱、高嘌呤食谱”排列,方便大家查询。

一.痛风患者主要食谱,低嘌呤含量食物

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二.痛风患者未发作期间可少量吃的中嘌呤含量食物

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三.痛风患者尽量不吃的高嘌呤含量食物

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