医生：春节买饮料别再一箱箱往家搬了！吃对了嘛
聚会餐桌上
只要有一个人不喝酒
饮料就该有一席之地
俗话说“无酒不成席”，餐桌上没有饮料，那也不叫过年。
但是，2020年顶级医学杂志JAMA的子刊发布了【含糖饮料和身体健康之间的关系】的研究，这项针对45万人长达16年的观察结果显示：
每天喝一杯（250ml/杯，下同）以上的含糖饮料，患消化道疾病的风险，以及因消化道疾病而死亡的风险大大提高。
每天喝两杯含糖饮料，患心脑血管疾病，以及因心脑血管疾病而死亡的风险大幅提高。
含糖饮料的“副作用”还不仅于此，还会引起诸如肥胖、糖尿病等，但是我们常常能看到，很多家庭一箱一箱的往家里搬。
那是不是我们避开含糖的饮料，选择无糖的饮料就可以了呢？
一定程度上来说，是的！但又不仅限于此。以下这份指南，过年前请收藏。
一看配料表
一、看配料表
根据《预包装食品标签通则》规定：预包装食品如零食、饮料等其配料表中成分应按照添加量从高到低的顺序依次排列。
以某款碳酸饮料为例：原料前三位是水、果葡糖浆、白砂糖，后面是食品添加剂，简单来说就是水+糖，没有任何其他营养成分，类似这样的饮料应尽量少饮用。
二看营养成分
二、看营养成分表
按我国食品标签相关法规，2013年1月1日后出厂的每一种产品都必须注明以下基本营养数据：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖类）、钠的含量。
其中，能量和糖量是我们选饮料时需关注的两个重点。
看能量
01
能量即食物提供的热量，以330毫升的罐装可乐为例：
从营养成分表上可以看到，每100毫升可乐的能量是190千焦，330毫升的可乐热量就是190千焦×3.3=627千焦，相当于一个中等大小馒头的热量。
小小饮料大大能量，一不留神就胖了。所以别总说自己是“易胖体质，喝水都长肉啦”，先看看您喝的是什么水吧！
看糖量
02
观察市面上的饮料，您可以在它们的成分表上找到一个共同点——糖。白砂糖、果葡糖浆、麦芽糖……各种各样的糖。
一般来讲，饮料中含糖量在8%~11%左右，有的甚至高达13%。
一瓶600毫升的可乐，含糖量是63.6克，相当于16颗方糖，让你一口气吃下这么多方糖，相信你会下意识地摇头，但一瓶甜饮料喝下肚却毫无压力，甚至会令人意犹未尽。
摄入糖分过多会带来很多健康问题，如肥胖、龋齿、糖尿病等。
中国居民膳食指南建议，每日添加糖摄入量不超过50g，占全日总能量10%以下，最好控糖（添加糖）在25克以内。
为了健康着想，选择饮料时，尽可能选择低糖或无糖饮料。
请收好下面的饮料星级推荐表
1.100%纯果蔬汁
推荐指数：★★★☆☆
市面上在售的果汁饮料口味非常丰富，如椰汁、果肉橙汁、苹果汁、番茄汁、芦荟汁等。
但目前市场上大致有4种浓度的果汁饮料，分别是10%、30%、70%和100%，但大部分为10%。
配料表中标明100%纯果蔬汁可以适量饮用，它营养价值相对较高，含有维生素C、β-胡萝卜素、果胶、类黄酮等营养物质。
而配料表上标注有防腐剂、护色剂等添加剂的果汁饮料就尽量不要购买。
2.含乳饮料
推荐指数：★★☆☆☆
纯牛奶、酸奶都比较适合患有糖尿病的人群，每次饮用250ml纯牛奶即可获得300mg的钙。
但如果购买的是花生牛奶、核桃乳、红枣酸奶等混合型饮料，脂肪或糖分含量较高，谨慎饮用。
乳酸菌类饮料会添加一些益生菌，总体来说还是非常健康的，春节吃的东西比较杂，喝些乳酸类饮料可以调节肠胃。
但是，乳酸菌饮料为了纠正偏酸的口感，常常含有较多添加糖，因此需要仔细阅读营养成分表，选择糖含量较低的产品。同时，尽量选择活菌型产品并注意冷藏保存。
3.茶饮料
推荐指数：★★☆☆☆
市面上茶饮料大多是调味茶饮料，它们含有大量的糖；少数纯正的茶饮料不含糖，几乎无热量，除了口感淡雅清香外，还含有少量多酚类物质，有益健康，选择时应注意辨别。
购买茶饮料时，注意两点：
1. 茶多酚含量：《茶饮料》国家标准（GB/T21733-2008）规定：茶饮料应≥300mg/kg，其中绿茶茶多酚含量应≥500mg/kg，乌龙茶的茶多酚含量≥400mg/kg；调味茶饮料如碳酸类茶饮料，仅要求茶多酚≥100mg／kg；茶多酚含量低于这个标准，则只能被归为茶味饮料类。
2. 配料表：如果消费者买到的茶饮料标注零热量，喝起来却有甜味，但配料表中未曾标注，就能够说明这款产品存在欺骗现象，消费者最好不要选择。
4.功能性饮料
推荐指数：★★☆☆☆
我们日常中比较常接触到的就是运动饮料和能量饮料，如某动、某鹏特饮、某牛等，功能性饮料中特别添加了维生素、矿物质、电解质、氨基酸等营养成分，可以短时间内快速消除疲劳、振奋精神。
但是，儿童、孕妇并不适宜饮用功能性饮料。对于身体健康，没有体力消耗、不需要补充能量的人，可以不必饮用。
另外还要注意的是，功能性饮料不能代替水。
5.果味饮料
推荐指数：★☆☆☆☆
此类饮料非常畅销，它在超市货架上的摆放也是最多的。
果味饮料一般来说和果汁并没有什么关系，大多数是通过人工添加剂来营造出水果的味道，通常含糖量很高，并且没有水果所含有的丰富营养和维生素，这样的饮料并不健康。
6.碳酸饮料
推荐指数：★☆☆☆☆
虽然碳酸饮料喝来爽，但它除了含糖量高以外，其中的二氧化碳对胃有刺激作用，大量饮用会引起腹胀和胃肠功能紊乱。
碳酸饮料中的柠檬酸可能腐蚀牙釉质，引起龋齿；磷酸会影响钙的吸收。偶尔饮用碳酸饮料并不会立刻出现很严重的问题，但如果每天喝，把它当水来喝，就会增加罹患慢性疾病的风险。
常见的如：可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达等。
7.果醋饮料
推荐指数：★☆☆☆☆
真正的果醋饮料是以水果为主要原料，发酵而成。但市面上大部分的果醋饮料都是勾兑而成，醋酸含量一般远远小于5%，添加剂大多在6%~8%，甚至达到10%以上，营养作用少之又少，长期饮用，也会引起龋齿、肥胖等健康问题。
一个小技巧：如果配料表上写有“果汁、醋酸或米醋”，那就是勾兑的;如果是写“果醋、发酵”，就是发酵的。