四高专栏

【四高饮食调理】糖尿病该怎么吃水果?附能吃的水果清单!

2021-11-15 10:00:23 吃对了嘛

许多糖尿病患者都会受到一个问题的困扰:很想吃水果,但又担心血糖会明显升高,使病情出现反复。

其实,水果有“三宝”:维生素、无机盐和膳食纤维,对维持人体健康起着特殊的作用,糖尿病患者也需要适当的补充水果。

血糖控制比较理想的糖友,可以参考下面的表格选择水果。

吃对了嘛

巴特,问题又来了:

吃对了嘛

答案是:

吃对了嘛

“交换份”是什么意思呢?

吃对了嘛

食物交换份是一种常用的衡量热量大小的单位,通常约定每1个交换份产生90千卡热量。

那1个交换份相当于多少水果呢?

吃对了嘛

吃对了嘛

吃对了嘛

吃对了嘛

如果今天水果吃到了上线

还想再吃怎么办呢?

那就用运动来替代吧!做了多少运动,就可以吃多少对应的水果~

吃对了嘛

吃对了嘛

看了这些,我们知道糖尿病病人不是不能吃水果,而是怎么吃的问题。

水果含碳水化合物约6%-20%,水果中还含多种维生素、食物纤维和微量元素,血糖控制好后可以适当食用。

总之,糖尿病患者食用水果时要注意时机、时间、种类、数量4个要素哦。

吃对了嘛

要素一:时机。当血糖控制比较理想时,如:空腹血糖(FBG)。

要素二:时间。吃水果的时间因人而异,如:上顿接不上下顿的人,选择在两次正餐中间吃。食用时间最好在两餐之间或运动前,也可随餐吃。

要素三:种类。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。如:草莓、柚子、山楂、樱桃、苹果、梨等(可查询血糖生成指数表选择低血糖生成指数的水果)。

要素四:数量。切莫大量吃,要把水果中的热量算在总热量范围内,也可与其它类别的食品等份交换,使每日摄入的总热量保持不变。

吃对了嘛

只要掌握好糖尿病人食用水果的四个要素,对糖尿病人而言,完全可以做到既控制好血糖,又享受到食用水果的好处。

按上述要素去做的同时,糖尿病人还应自己摸索规律,如果能在吃水果前和吃水果后2小时测一下血糖,了解自己吃这种水果和血糖的关系,吃的是否过量会很有帮助。

首页
食谱
新闻
联系